In-store execution, don’t – Een gondelhoofd kan zich niet beperken tot een productuitstalling (Match)


Uittreksel Shopfloor FLASH

Je kunt wel zeggen dat shoppers onbewust weten dat de zogenaamde massapresentaties bedoeld zijn om producten die in promotie zijn, in het zonnetje te zetten (met inbegrip van snelle verkoop en opruimingen), maar dat betekent niet dat je geen duidelijke en begrijpelijke communicatie richting klanten moet voorzien.

In deze supermarkt van Match zien we twee schoolvoorbeelden:

  • Ten eerste wachten aan de ingang, bij de groenten- en fruitafdeling, tassen van Match op de klanten. In de tassen zit een selectie groenten van de week. Prijs en inhoud? We zullen de tas moeten doorzoeken. En als de inhoud de shopper niet aanstaat, is dat niet erg, want hij heeft de groenten al voor de volgende vastgepakt ;-) De vraag is hoe vaak de groenten vastgepakt moeten worden om ze ongeschikt te maken voor de verkoop.
  • Een beetje verder in de zuivelafdeling is het uitverkoop. Een beetje Betterfood, wat pasta, koffie, tomatensaus… Nog een illustratie van het type “een beetje van alles.”

Zouden deze twee zones dan helemaal geen impulsaankopen genereren? Dat niet, maar een betere communicatie rond het aanbod zou de impact en dus de rendabiliteit zeker hebben vergroot.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s