Analytics in frozen food – Desserts : helemaal bovenaan de lijsten


Uittreksel Shopfloor EXECUTIVE SUMMARY 

De zes categorieën in de onderstaande tabel vertegenwoordigen samen 90% van de diepvriesproducten op de boodschappenlijstjes van de maand juli 2011.

Ondanks het slechte weer neemt het segment van de desserts in juli 35% van de vooraf geplande aankopen voor zijn rekening.

Verder bevestigt de tabel dat deze vier categorieën de belangrijkste zijn:

  • Groenten
  • Aardappelen + frituur gerechten
  • Pizza’s
  • Vis

Deze conclusies dienen genuanceerd te worden afhankelijk van de geanalyseerde periode.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s