Shopfloor, in-store trend watching

Articles étiquettés ‘Makro’

Kom producten ontdekken/testen/proeven in uw winkel van … tot …

01/12/2009 · Un commentaire

Sinds de (her)lancering van Shopfloor breng ik tijd door in winkels. Tijd om folders uit te pluizen. Tijd om de websites van de voornaamste retailers te raadplegen. Kortom, tijd om trends te observeren.

Een trend die steeds vaker opduikt: het aankondigen van winkelanimatie/demonstraties in folders of op websites.

Knorr animatie aangekondigd in de folder van Makro

Over welke animatie gaat het? Animatie wordt nog het meest geassocieerd met de food retail. Het zijn die activiteiten waarbij je een nieuw product kan proeven of een lokale of nationale reclameactie kan ondersteunen door de aanwezigheid van een verkoopster die de aandacht van de shopper vestigt op de aanbieding van het moment … Er zijn veel verschillende vormen. Shoppers die hierover ondervraagd worden, bevestigen dat winkelanimatie bijdraagt tot het aankoopproces. Zie ook de gegevens die in het eerste halfjaar van 2009 in deze blog gepubliceerd werden voor Carrefour, GB, Makro, Cora en Delhaize (klik op de tag “in-store demo” in de rechterkolom)

Is animatie uitsluitend een tactisch instrument met een commercieel doel? Nee, in ieder geval niet voor mij. Animatie is eerst en vooral een moment van nabijheid tussen het merk en de actuele of potentiële consumenten. Dit moment van interactiviteit tussen een product en zijn doelgroep is alleen maar een gelegenheid om een kwaliteitscontact te leggen.

Animatie alleen maar in de food? Alweer nee. En dit is nu net de reden voor deze posting. Krëfel heeft een rubriek op zijn website over de “demo days”. Media Markt noemt het liever evenementen. Maar het idee is hetzelfde: productdemonstraties. In zijn Sinterklaasfolder kondigde Colruyt de mogelijkheid aan om het “allernieuwste speelgoed” uit te testen in de showroom van de Collishop. Doe-het-zelvers die in het weekend naar DIY-winkels gaan, komen er niet zelden gereedschap- of verfspecialisten tegen…

Nestlé/Dolce Gusto heeft in specifieke in-store demonstratie materiaal geïnvesteerd

Naar een ontwikkeling van de animatie … naar een marketinginstrument? Ik ben niet de eerste die pleit voor een verandering van de manier waarop de animatie wordt aangepakt en om ze op te nemen in de marketing- en in-storeplannen. Tot op heden wordt animatie vaak samengevat als een zekere mevrouw Jansen die vorige week nog chips liet proeven, deze week ham aanbiedt en het volgende weekend een shampoomerk aan de man moet brengen. Dit alles met een opleidingsniveau en professionalisme waar je je vragen bij kan stellen. Echt waar of overdreven?

 

Enkele tekens…

Voor technische producten heeft men animators/demonstrateurs nodig met een gedegen productkennis die soms groter is dan die van het eigen personeel van het vertegenwoordigde merk. Dat bewijst dat de casting heel gericht is geweest en dat het merk niet heeft beknibbeld op opleiding en coaching. Er wordt vaak gezegd dat de trade marketeers van de multimedia, farmaceutica en DIY geleerd hebben van hun neven in de food sector. Wat de animatie betreft, zou het tegenovergestelde wel eens kunnen gebeuren.

Nog een teken is dat retailers en merken door acties in de folders aan te kondigen de kant opgaan van de dramatisering, van een interactieve dynamiek. Dat kan maar beter resultaat opleveren. Shoppers die zich onder meer voor een demonstratie verplaatsen, zullen hoge verwachtingen hebben.

Tot slot een project dat zijn voor- en tegenstanders kent: de Discovery Corner. Met de beslissing om de animatie van de leveranciers onder te brengen bij één centrale coördinator heeft Carrefour in ieder geval een sterk signaal afgegeven. Namelijk de wil om de animatie op te nemen in het geheel van in-store marketinginstrumenten om de verkoop te stimuleren. Op het moment dat ik deze posting afrond, had Carrefour zijn voornemens voor 2010 met betrekking tot de Discovery Corner nog niet bekend gemaakt.

Vincent De Coster

http://www.linkedin.com/in/retailtrendwatching

+32 475 86 50 34

Catégories : Brand Activation · In-store Communication · In-store demo
Tagué : , , , , , , ,

In-store opportunities in multimedia stores … preview available on YouTube

26/11/2009 · Laisser un commentaire

Het rapport bestaat in twee versies :

  • Full : 40 pagina’s, inhoudstafel > click here, OPGELET enkele verkijkbaar in het Frans
  • Light : power point presentatie, +/- 2 uur, in het NL of FR

Preview power point presentatie, zie onderaan.

Vincent De Coster

http://www.linkedin.com/in/retailtrendwatching

+32 475 86 50 34

Catégories : Brand Activation · Consumer Electronics · Electro · Field marketing · In-store Communication · In-store demo · Multimedia & Telecom
Tagué : , , , , , , , , , , , , ,

Balisage et dynamisation assortiment …. accompagner le shopper pendant le processus de décision

03/11/2009 · Laisser un commentaire

Extrait du In-store trend watching report 2009-11

Mot clef : balisage, wobbler, surgelés, plats préparés, food, Iglo, Herta

Balisage et dynamisation assortiment .... accompagner le shopper pendant le processus de décision

Iglo Essentials

Dans l’illustration ci-contre et ci-dessous, il est question d’accompagner le shopper dans le processus de décision, pour des catégories pour lesquelles il est reconnu que le shopper arrive avec une idée, mais que c’est en magasin que le choix final sera fait. Il y a une véritable démarche de shopping.

Les catégories en question : surgelés et plats préparés frais.

Pour les marques, il y a deux objectifs à atteindre : d’une part, faire savoir qu’elles sont disponibles dans le rayon.  D’autre part, communiquer sur la largeur de l’assortiment qu’elles proposent au sein de la catégorie.

Ce deuxième objectif est d’autant plus important si la structure et l’organisation du rayon ne sont pas nécessairement perçus/compris par les shoppers.

Enfin, quand en plus il s’agit du rayon surgelés, réputé pour être un casse-tête en matière de lisibilité (température, produits derrière vitres …), communiquer avant les portes des frigos sur ce qui se trouve derrière est incontestablement un plus.

Balisage et dynamisation assortiment .... accompagner le shopper pendant le processus de décision

Herta, corquez-nous

Que retenir ?

  • D’entrée de jeux, quand le shopper arrive dans le rayon il sait que Herta et Iglo font partie de l’assortiment des catégories respectives.
  • Le balisage permanent crée une forme de répétitivité de semaine en semaine pour le shopper qui vient faire ses courses. La répétition aura un impact inconscient sur la prédéfinition de la marque.
  • Le balisage communique précisément sur les références proposées. Le visuel des packaging sert de point de repère pour le shopper qui cherchera ensuite dans l’assortiment du rayon.
  • Sur ce dernier point, il y a peut-être matière à optimisation.  Que se passe-t-il si les produits illustrés ne sont pas référencés ? Le risque de frustrer le shopper, voire de la perdre, existe. Certainement si l’absence du produit n’est pas liée à un out-of-stock temporaire.

Dans les deux cas commentés, des références illustrées ne faisaient pas partie de l’assortiment du magasin.

Plus d’information à propos du In-store trend watching report ? mailto:decoster.vincent@shopfloor.be

Consulter le sommaire complet : cliquez ici

Vincent De Coster

http://www.linkedin.com/in/retailtrendwatching

+32 475 86 50 34

Catégories : Brand Activation · Brand Management · Consumer Electronics · DIY · Electro · Field marketing · Food retail · Gardenning · In-store Communication · Multimedia & Telecom · Pharma · Retail environment · Store concepts
Tagué : , , , , , , , , , ,

Multimedia retail : instore-mogelijkheden voor de merken, conclusies en denkpistes

21/10/2009 · Laisser un commentaire

De verkoop van multimediaproducten en consumer electronics is de afgelopen jaren exponentieel gestegen. Tegelijkertijd vonden enkel ingrijpende veranderingen plaats in de retailomgeving: nieuwe retailers, nieuwe winkelconcepten, meer concurrentie…

Hoe selecteren de consumenten in deze context hun winkels, hoe selecteren ze een product en wanneer en waar nemen ze de beslissing om een product te kopen?

We weten allemaal dat een niet te verwaarlozen deel van de aankoopbeslissingen in de winkel genomen wordt. Wat moeten we dan onthouden van de instore-realiteit? Wat kunnen we leren uit ons onderzoek? Wat zijn de denkpistes voor de toekomst? Zijn er nog instore-mogelijkheden voor de merken?

Wat vindt u in het rapport?

  • 5 categorieën werden onderzocht: Tv/hifi/video – pc, notebook, laptop – mobiele telefoons – portable media (Mp3, iPod …) – digitale fototoestellen
  • winkelpunten van 13 keten werden bezocht

1. Omgeving en key players

Bron = web & desk research

  • Voorstelling van de voornaamste spelers
  • Evolutie van de verkoop per productcategorie
  • Evolutie van de reclamedruk van de folders per productcategorie en retailer
  • Voorstel voor de positionering van de winkelketens volgens 4 pijlers

2. Het shopping-proces

Bron = (consumentenpanel : 500 bevraagde personen) Panel consommateurs : 500 personnes interrogées

  • Aankoopfrequentie per categorie
  • Geconsulteerde informatiebronnen voorafgaand aan het winkelbezoek
  • Criteria voor de winkelkeuze
  • Gemiddelde verplaatsingstijd naar een winkel
  • Wijze van verplaatsing naar een winkel
  • Spontane preselectie van de retailers tijdens de planningsfase van een bezoek
  • Beeldvorming van de ketens volgens 12 vooropgestelde criteria
  • Samenstelling van het shopping-team
  • Percentage van de aankoopintentie
  • Reden van een bezoek zonder aankoopintentie
  • Mate waarin hulp gevraagd wordt aan het winkelpersoneel
  • Aantal shopping-trips zonder uiteindelijke aankoop
  • Reden waarom er niet gekocht wordt
  • Mate waarin aankopen vooraf bepaald of impulsief aangeschaft worden
  • Zichtbaarheid van de reclamemiddelen in de winkels
  • Invloed van de instore-reclamemiddelen op het aankoopgedrag

3. Instore-waarnemingen, conclusies en denkpistes voor een optimale samenwerking tussen retailer,  merk en winkel

Bron = store check + foto’s met toestemming gemaakt in de winkel In-store observation in multimedia retail

  • Winkelingang
  • De reclameruimtes en winkelgangen
  • De packaging
  • Category management
  • Cross selling
  • Uitvoering op het terrein …

Hoe kunt u de resultaten verkrijgen?

Light: Presentatie van een synthese van de resultaten (+/- 2 uur) voor uw teams. Presentatie in het NL of FR.

Full: schriftelijk rapport – 40 blz. – enkel verkrijgbaar in het Frans.

Vincent De Coster

http://www.linkedin.com/in/retailtrendwatching

+32 475 86 50 34

Catégories : Brand Activation · Consumer Electronics · Electro · Field marketing · In-store Communication · In-store demo · Retail environment · Store concepts · Traffic building
Tagué : , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Multimédia retail : opportunités in-store pour les marques, conclusions et pistes de réflexion

21/10/2009 · Laisser un commentaire

Les ventes de produits multimédia/consumer electronics ont explosé ces dernières années. Dans le même temps, l’environnement retail a connu des bouleversements : nouveaux retailers, nouveaux concepts de magasins, élargissement de la concurrence …

Comment, dans ce contexte, les consommateurs abordent-ils le processus de sélection de leurs magasins, ainsi que les processus de sélection et de décision d’achat d’un produit ?

Enfin, sachant qu’il est acquis qu’une partie non-négligeable des décisions d’achat se prend en point de vente, que retenir de la réalité in-store ? Quels enseignements tirer des observations ? Quelles pistes de réflexion pour le futur ? Reste-t-il des opportunités in-store pour les marques ?

Que trouverez-vous dans le rapport ?

  • 5 catégories screenées :  Tv/hi-fi/vidéo – pc, notebook, laptop -  téléphonie mobile – portable media (Mp3, IPod …) – appareils photos numériques
  • Magasins de 13 retailers visités

1. Environnement et key players

Source = web & desk research

  • Présentations des acteurs clefs
  • Evolution des ventes par catégories de produits
  • Evolution de la pression promotionnelle folder par catégorie et par retailer
  • Proposition de positionnement des enseignes selon 4 axes

2. Processus de shopping Panel consommateurs : 500 personnes interrogées

Source = (panel consommateur : 500 personnes interrogées)

  • Fréquence d’achat par catégorie
  • Sources d’informations consultées avant la visite d’un magasin
  • Critères de choix d’un magasin
  • Temps de déplacement moyen vers un magasin
  • Modalités de déplacement vers un magasin
  • Présélection spontanée des retailers en phase de planification d’une visite
  • Perception des enseignes selon 12 critères suggérés
  • Composition du shopping team
  • Pourcentage d’intention d’achat
  • Raison d’une visite sans intention d’achat
  • Pourcentage de demande d’aide au personnel du magasin
  • Pourcentage de shopping trips qui se terminent sans achat
  • Raison d’abandon du processus d’achat
  • Degré de prédéfinition ou d’impulsivité des achats, par catégorie
  • Visibilité des supports de communication in-store
  • Impact des supports de communication in-store sur le comportement d’achat

3. Observations in-store, conclusions et pistes de réflexions, pour une optimisation de la collaboration retailler – marque – magasin In-store observation in multimedia retail

Source = store check + photos prises en magasin avec autorisation

  • L’entrée du magasin
  • Les zones promo et les allées magasin
  • Le Category management
  • Le packaging
  • Le cross selling
  • La Field execution …

Comment accéder aux résultats ?

Light : présentation synthétique des résultats (+/- 2 heures) devant vos équipes. Présentation FR ou NL.

Full: rapport écrit – 40 pages – uniquement disponible en FR.

Plus d’infos ?  Mail ou téléphone

Vincent De Coster

http://www.linkedin.com/in/retailtrendwatching

+32 475 86 50 34

Catégories : Brand Activation · Consumer Electronics · Electro · Field marketing · In-store Communication · In-store demo · Multimedia & Telecom · Store concepts · Traffic building
Tagué : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

In-store communication in multimedia & consumer electronics stores

29/09/2009 · Laisser un commentaire

In-store communication in multimedia stores in Belgium

Quelles opportunités in-store pour les marques ?

A chaque retailer sa stratégie.   A chaque point de vente son profil de shopper, avec ses attentes et ses motivations ?  A chaque format son merchandising ?

Comment, dans cet environnement aux multiples facettes, les marques peuvent-elles être mises en avant et augmenter leurs chances d’aboutir dans le panier du shopper ?

Check “in-store & multimédia

—-

Wat zijn de instore-opportuniteiten voor de merken?

Iedere retailer zijn eigen strategie? Voor ieder verkooppunt een eigen shopper-profiel, met de bijbehorende verwachtingen en motiveringen? Voor ieder formaat een eigen merchandising?

Hoe kunnen de merken in deze omgeving met zijn vele facetten gepromoot worden en hoe kunnen zij hun kansen verhogen om in de winkelwagen van de shopper te belanden?

Check “in-store & multimédia

Catégories : Brand Activation · Consumer Electronics · Field marketing · In-store Communication · In-store demo · Multimedia & Telecom
Tagué : , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , , ,

Makro redt het bos

22/09/2009 · Laisser un commentaire

Makro sauve la forêt

Huis-aan-huisbladen zijn grote papierverslinders en kosten veel aan gemeentebelastingen. Maar omdat ze vooral reclameaanbiedingen aankondigen, blijven de consumenten ze lezen, ongeacht wat ze ervan vinden. De barometer van Belgische Distributiedienst herinnert ons hier ieder jaar weer aan. Niet minder dan 3 dienstverleners (Publi Info, HighCo Data en PCN Data) zijn gespecialiseerd in het monitoren van de aanbiedingen die wij in onze brievenbus krijgen. Daarnaast komen er allerlei nieuwe webinitiatieven, die het de consument mogelijk maken om reclameaanbiedingen voor een bepaalde periode makkelijk met elkaar te vergelijken.

Hoe kan een retailer de leesgewoonten eigenlijk aanpassen, zonder zijn trouwe consumenten/lezers te bruuskeren of tekort te doen? Enkele jaren geleden heeft Delhaize een schoktherapie toegepast door eenvoudigweg te stoppen met de distributie.

Makro is heel inventief op reclamegebied, zoals u eerder al heeft kunnen lezen in mijn rubriek, en kiest voor de zachte benadering met de actie www.sauvezlaforet.bewww.redhetbos.be.

Kort samengevat (voor het geval u geen tijd heeft om de website te bezoeken) komt het hierop neer:

  • Makro stelt de consumenten voor om vrijwillig te kiezen voor een online folder in plaats van een papieren folder.
  • Het voornaamste argument: minder papier = meer bomen gered. En alsof dit niet voldoende stimulans is, kondigt Makro aan dat hij een boom laat planten voor elke 5 consumenten die voor de online versie opteren.
  • Deze bomen worden niet zo maar ergens in een donker Scandinavisch bos geplant. Nee, ze worden in België geplant (Belgische verankering van de keten!) en zelfs in uw provincie.
  • Daarom aarzelt de toekomstige weblezer geen moment om zijn postcode door te geven. U kunt zich wel voorstellen dat dit gegeven meteen ook een schat aan informatie oplevert op geomarketinggebied.

Nog een originele toets is dat de actie doorgegeven kan worden via uw Facebook-profiel. Makro had de sociale netwerksite al eens eerder uitgetest met de Petrol & John McRoe actie.

Benadrukken we dat Makro voorzichtig overgaat op het communiceren van zijn aanbiedingen via internet, want de consumenten/lezers schrijven zich in voor 6 online uitgaven. Zo kan men weer op papier overgaan, mochten de resultaten tegenvallen.

Vincent De Coster

http://www.linkedin.com/in/retailtrendwatching

http://www.facebook.com/vincent.decoster
Makro red het bos

Catégories : Food retail · Retail environment · Traffic building
Tagué : , , , , ,

In-store media visibility chez Makro

02/06/2009 · Laisser un commentaire

Avant dernier aperçu de l’étude consommateur réalisée fin 2008 à propos de la visibilité perçue des outils de communication in-store.   Aujourd’hui, place à l’enseigne Makro.

Comme pour chaque enseigne ce sont 500 consommateurs qui ont été sondés online.

Comparativement aux enseignes Delhaize et Super GB, les animations sont, comme pour Cora, plus visibles.   L’emplacement et la mise en avant qui leur est réservés n’y sont sans doute pas étrangers.

  • 80% des consommateurs déclarent visiter leur Makro une fois par mois.
  • La nature, l’organisation et le format des magasins Makro attirent fort logiquement les shoppers proportionnellement plus souvent vers les rayons fcmg non-food et non-food pur, que pour les autres enseignes sondées.   Respectivement +/- 60% déclarent « toujours » ou « souvent » pour le fmcg non-food, et +/- 52% pour les mêmes réponses concernant le non-food pur.
  • Les outils de communication le plus vus sont dans l’ordre : têtes de banc (82%), suivi des animations et des displays.
  • A la question « diriez-vous que ces supports de communication in-store vous aident dans vos choix de produits achetés », le top 3 est constitué dans l’ordre des coupons de réduction au rayon, des têtes de banc, suivis des animations.
  • Le site web est consulté par plus de 60% des shoppers sondés !! Une première dans cette série de résultats.   Les rubriques promotions sont logiquement les plus consultées, avec un intérêt très important pour les offres non-food pur : +/- 92% !.

Vincent De Coster

Shopfloor, the retail experts network

Shopfloor@live.be

http://www.linkedin.com/in/retailtrendwatching

http://www.facebook.com/profile.php?id=839884685

Catégories : Brand Activation · Couponing · Food retail · In-store Communication
Tagué : , , , , , , ,

Makro innoveert in de traffic building naar zijn winkels

26/05/2009 · Laisser un commentaire

In de huidige economische context hebben de ketens sterk de neiging om het alleen maar over prijzen te hebben om traffic naar de verkooppunten te creëren.

De afgelopen 12 maanden heeft Makro ons twee bliksemacties voorgesteld. Het gaat hierbij nog steeds over prijzen. Maar niet meer over een korting van 0,50€ bij aankoop van een product, noch een nieuwe 5+1 gratis. De cijfers zijn psychologisch gezien veelzeggender en ongetwijfeld aantrekkelijker.

In september 2008 nodigde John McRoe (fonetisch gespeld John Makro) u uit om aankoopbonnen te winnen om uw tank te vullen. Sinds enkele dagen maakt Makro reclame met de communicatiecodes uit de bankwereld, waarbij de keten een rendement van 7% aankondigde. Ga naar de website www.7procent.be, waar u kunt lezen dat u ook elke dag 7.777,77€ kan winnen.

Ik noteer dus twee originele invallen:

  • Zoals hierboven gezegd zijn cijfers belangrijker, sprekender …. Maar kunnen ze ook nieuwe klanten aantrekken? Dat is ongetwijfeld wel de bedoeling.
  • De acties spelen direct in op belangrijke financiële posten voor de gezinnen: energie en hun spaargeld. Wat het allemaal nog aantrekkelijker maakt.

Toch vraag ik me af in hoeverre verdere acties van dit type het beeld zullen vertroebelen dat de consumenten van Makro hebben.

En zal Makro met zijn acties uiteindelijk niet alleen mensen op een bepaald moment aantrekken, maar ook op de lange termijn aan zich kunnen binden?

U bent leverancier van Makro? Wat is uw inschatting?

U bent personeelslid van Makro? Wij zien uw reactie graag tegemoet!

Vincent De Coster

Shopfloor@live.be

http://www.linkedin.com/in/retailtrendwatching

http://www.facebook.com/profile.php?id=839884685

Makro innoveert in de traffic building naar zijn winkels

Makro innoveert in de traffic building naar zijn winkels

Catégories : Food retail
Tagué : , , , , , ,